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以優雅姿態,迸發女性力量

2017/08/16 11:45 來源 : 中國葡萄酒資訊網 作者 : 郭萬柏

-----記廣西北海逸香ESW國際品酒師中級認證、英國WSET3級品酒師認證、逸香葡萄酒認證講師招耿春

  一位現代女性對自己的生活負責,在事業、感情中主導自己的生活,像一名運動員不斷提高自己的成績---她就是廣西北海市招耿春。  

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  作為一個女人,命運中不再充滿傳統價值的使命,而趨向更自由、更獨立地選擇腳下的路,拓展和詮釋生命的價值,找尋著最有意義的人生和自我。

  招耿春,畢業于北京師范大學,現就職北海某高校,從事人文教育,教育學副教授。逸香ESW國際品酒師中級認證、英國WSET3級品酒師資格認證,曾數次受邀在高校、上市公司、企業商務酒會等講授葡萄酒知識。

  一個熱愛讀書和運動的教育工作者、葡萄酒愛好者。她向往和追求恬淡的生活,大學畢業后回到家鄉廣西北海任教。偶然的機會,喜歡上了葡萄酒和葡萄酒文化,并把葡萄酒文化傳播作為愛好和事業去經營。

  對招耿春來說,假如咖啡是一種生活方式,那么葡萄酒就是一種生活品質。她在不斷地學習和接觸葡萄酒的過程中,感受、品味和愛上了葡萄酒,并切身體會到葡萄酒的健康、美好、積極和陽光。酒的多樣性、復雜性和豐富的文化內涵,帶給她高度的愉悅,并激起了她不斷探索和學習葡萄酒的欲望。從2013年至今,她利用寒暑假、節假日等業余時間學習葡萄酒知識,多次到南寧、廣州、北京等地參加學習和考試,參與各類品鑒活動,深入寧夏產區進行考察。在學習中,先后考取了逸香ESW國際初級、中級品酒師、英國WSET3級品酒師及逸香葡萄酒認證講師。又一次實現從人文教育到葡萄酒教育的華麗轉身。

  “獨樂樂,不如眾樂樂”“既以為人己愈有,既以與人己愈多”,美好的事物應當與人分享,健康飲酒首推葡萄酒,葡萄酒文化要先行。北海是一個美麗的濱海城市,是古代海上絲綢之路始發港,做為連接大西南和東盟各國的港口,北海在國家一帶一路戰略中的重要地位及作用正在凸顯,北海經濟正在步入大發展時期。北海人越來越注重生活品質,很多人向往葡萄酒,但是懂葡萄酒的人很少,北海的葡萄酒文化需要得到推廣和普及。

  做為一名教育工作者兼葡萄酒講師,她愿意在學習中傳播葡萄酒文化,在傳播中繼續深入學習葡萄酒,把葡萄酒的健康、快樂和美好與身邊人分享,做一個葡萄酒的火炬手,點燃葡萄酒在北海的教育培訓之火。

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  招耿春如實說,我有內心的力量可以信賴。就像從兒時就開始在我們體內部積聚的能量,似乎無處不在,卻又隱于表象之下,但在我們面臨人生某些關鍵時刻,蘊藏已久的力量又會迸發出來。這種力量從未被圈定在某一個定義上,因為它包容許多,或堅韌、或勇敢、或自信、或是源于生命本身的熱情。對招耿春而言,可以依靠自身的力量不斷挖掘、創造更好的自己。就如獲得物理學學士學位、從教《物理學》八年之后,選擇了中文研究生,成為了一名《大學語文》教師;再從一名專任教師進入高??蒲行姓芾眍I域,擔任科研處處長,作為學術帶頭人獲得國家級科研成果、獲得自治區黨委和政府領導的批示;現在,又毅然決然地轉向葡萄酒文化教育……陪伴她的就是找到屬于自己的力量。憑借這股力量,以女性的優雅姿態,讓她在這個無常的世界里對自己負責,對自己的理想負責。

  招耿春如實說:“品嘗葡萄酒帶來的味覺、視覺和嗅覺的體驗,傾聽歲月流轉的爵士樂,品味都市的浪漫與摩登,別有一番滋味涌上心頭”。

  在她看來,葡萄從青澀的果實,經過歲月的磨礪,變成成熟的果實,在釀酒師的精心培養下,實現華麗轉身,變成一個新的生命體,一杯香醇的葡萄酒佳釀??粗心羌t寶石一樣的液體輕輕蕩漾,帶著微微的果香,著實有點迷人。從舌尖輕輕抿一口,讓它緩緩地流過味蕾,感覺那濃郁的醇香和豐富的層次,一點點草莓味,若有若無的苔蘚夾雜著林中鮮蘑菇的味道……上等的葡萄酒就像極為完美和諧的交響樂一樣,其中每個音符、每個音調的精妙神韻都清晰可辨。

  在招耿春的觀念里,品酒是一種享受,也是一種熏陶,猶如享受著帶音樂的日光浴??粗鴩獾?、國產的等一系列的葡萄酒在杯中搖曳,那是一種詩意、一種對生活的體味以及對生命的領悟。葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。品味葡萄酒、品味人生的真諦,感受生活給予的美好享受。以審美的態度來對待人生,這是一種超越了物質需求的精神升華。在甘美醇厚的酒香中,我們的心境趨于平和;我們的情感得到了凈化。那是一種對生命的參悟,回味的是從艱難足跡尋得人生哲理。這就是葡萄酒文化。

  品酒的品位不在于喝不喝得慣葡萄酒。品位,應該是學識、是氣魄、是酒品、是素質,是生活困苦中的樂觀,是驚濤駭浪中的堅強,是努力奮發中的進取,因而能為我們的生活帶來如此豐富的色彩,如此無限的歡樂。

  無論在酒吧、還是在宴會上,葡萄酒作為鑒賞、品評的無上妙品,正逐漸被人們所推崇和認知。葡萄酒所意味的,是一種生活境界。能夠心無旁騖地坐下來,品味杯中佳釀,用精神和肉體同時來感受杯中那源于大自然最純潔的生命,這真是最美妙的浪漫時刻。欣賞葡萄酒,當然要以感性為主,每一口酒的滋味,每一眼的凝視,每一耳的傾聽,都需要全身心的融入,葡萄酒會給人們帶來無窮的樂趣與享受。在品酒家與時尚人士的儲酒室中,往往會有一些主人珍藏多年的葡萄酒,這些夠年頭或好年份的酒是主人的摯愛,也是主人品位和個性的象征。在與三兩知己品鑒一支珍愛的葡萄酒時,那種沁人心脾的馨香,仿佛是貝多芬交響樂達到高潮時那回繞的短笛聲。那獨特的酒質隨歲月的增長變得愈加醇美無瑕,那種細膩與典雅,已經不是一杯酒,而是一種文化,一種時尚的生活品位。

  而現在的她,更發現,即便是通過了WSET 3級的考試,道路依舊漫長,窮盡一生,都將上下求索,也讓她養成了每天都要翻翻書和筆記的習慣,似乎只有這樣做了,心里才感覺著踏實,才覺得自己沒有辜負每一天的陽光。

  如今,葡萄酒早已經是她生活的一部分,吃飯時想開酒,想用什么酒來配餐;朋友聚會時想開酒,想開支什么酒來配氣氛;開心時想開酒慶祝,不開心時想開酒撫慰,無時無刻,葡萄酒的博大精深不但融入了骨子里,更融進了歲月里。

  2015年,招耿春和丈夫向祖興在北海創辦了“微醺品酒屋”,開啟了她對葡萄酒文化的傳播之門。她花了很多時間去研究北海人飲酒的特點,葡萄酒作為一種高雅、健康的飲品,很多人都不懂得去欣賞和品鑒,更不用說對葡萄酒文化的最佳表達,這就需要引導和對葡萄酒文化的傳播,招耿春意識到,對于大部分人只需要你幫他推薦適合他的酒而不需要太過專業的知識;如果從事葡萄酒教育培訓,那就需要扎實功底,更要親臨產區實地了解,等等。說到底,學習葡萄酒與做人其實有異曲同工之妙,都要想清楚自己要的是什么,然后再想辦法去達成目標。2016年,她和愛人來到了寧夏賀蘭山東麓,體驗賀蘭山東麓葡萄酒的釀造過程,每天早出晚歸,理論與實踐緊密結合,各酒莊、各種不同類型不同品種的品鑒嘗試,釀造工藝的了解等讓她對國產葡萄酒有了一次徹底的了解。正是這一路走來的風景和短暫認識賀蘭山東麓,2016年,在南寧舉辦的一次賀蘭山東麓葡萄酒專場品鑒會,讓南寧人知道了賀蘭山東麓,知道了賀蘭山東麓有高質量的葡萄酒,同時也增加了她對國產葡萄酒的了解和對國產葡萄酒的信心,再回首時,招耿春感慨萬千......

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  2017年,招耿春和愛人向祖興得到了“北海中華文化促進會”的大力支持,成立了“北海中華文化促進會葡萄酒文化傳播中心”,授牌儀式既賀蘭山東麓葡萄酒品鑒展示會于7月28日,在北海辰茂海灘大酒店舉辦,“弘揚中華民族文化,促進國際文化交流,為建設文化北海作貢獻”是招耿春和愛人向祖興的初衷。寧夏賀蘭山東麓產區多家精品酒莊代表與文促會、會員單位、各商會、協會領導和嘉賓舉杯共慶。

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  在招耿春極力投身葡萄酒文化傳播中,我們可以看到,這是一個女性崛起的時代,作為女人的命運不再充滿傳統價值的使命,而趨向更自由、更獨立,但不可避免,在我們引以為傲的對自由、獨立的追求過程中,我們也難逃緊張、恐懼、自卑,如何在有限的生命時光中,穿越孤獨、辨清腳下的路,找尋到最有安全感的自我?在招耿春身上我們似乎找到了答案:我們還有內心的力量可以信賴。對于女性而言,我們可以依靠自身的力量不斷挖掘、創造更好的自己。招耿春正在做的,就是陪伴每一個人找到屬于自己的力量。

  招耿春說:北海中華文化促會葡萄酒文化傳播中心的成立,是傳承中華傳統文化,促進國際交流的具體舉措。葡萄酒文化傳播中心主要業務是開展葡萄酒文化傳播活動,舉辦葡萄酒文化知識和社交禮儀培訓、講座,舉辦葡萄酒品鑒、葡萄酒文化沙龍和葡萄酒文化產業項目創意策劃。將與中國最大的葡萄酒教育機構“逸香國際”合作,為社會各界舉辦葡萄酒文化講座,策劃和組織酒會,開展葡萄酒沙龍等活動,為北海提供優秀的葡萄酒學習和文化交流平臺。著力培養北海各界人士適應國際化需要的葡萄酒品鑒及社交禮儀能力。同時,將葡萄酒文化、健康休閑、葡萄酒鑒別和收藏等知識,融合在一起,共同推進國產葡萄酒知名度。

  在當今,國產葡萄酒遇到“信任危機”的時刻,招耿春毫不猶豫的站了出來,以女性的敏感和耐心,為國產葡萄酒吶喊,用女性的韌性、敏感助力國產葡萄酒。站在別人立場上來表達自己的訴求,也許是招耿春將葡萄酒文化進行到底的利劍。

  工作可以做得完美,但不意味著所有時間都花在工作上。招耿春坦率講,事業的上升期誰都不想放棄,但你可以選擇的那個人,是要欣賞你對事業的熱愛的人。我的先生最能打動我的是他會把家弄得很溫馨,非常支持我,而我是非常知道工作怎樣做好的人。如果說,當它們相交集時對我唯一的改變,是給我增加了女性的穩重,我變得更優雅從容。事業帶給了我人生價值的認同,成為我人生中不可或缺的。

  在工作中,我會盡心盡力;在家庭中,我也是抽出更多時間陪家人,保持生活的平衡。女人到什么年齡做什么事情。我和愛人共同致力于葡萄酒文化的傳播,我感覺我們的人生可以更豐滿。大部分工作上的壓力,也在我們的關系中得以釋放,讓我永葆年輕的心態。

  招耿春是一個好奇的人,她的內心也比較明亮,做事總有一種熱情在,這是她的天性。她會根據自己的經歷不斷反省出感悟,這也就是招耿春的一個優勢。她說:你無法改變別人,唯有改變自己,這并不是說,讓你丟失原有思維方式、價值觀,而是改變處理問題的方式,讓對方收到你積極的信號。一個女人應該保持優雅、智慧。你可以控制、煽動他,甚至可以身體力行,演示一件事情的完成過程和你期待的目標。教育是自己給自己的,你在不斷教育自己,將自己培養成你期待的那類人。用外柔內剛來形容招耿春再恰當不過了,她優雅從容,內心的剛強,必將能堅持她想要的東西。葡萄酒文化的傳播也將成為她一生追求的又一個目標。

  在一個女性崛起的年代,現代女性應該有怎樣的姿態來面對自己、面對愛情、面對婚姻與家庭?當大部分女性為堅守自我還是屈從傳統觀念時,招耿春告訴我們,女性仍可以相信愛情、懂得愛,追尋自我、選擇自己想要的生活,讓一切變得更為簡單、美好。招耿春正在努力做一個柔軟的女人,以優雅姿態,迸發女性力量!

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