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青田僑博會“十佳品酒師”選拔賽完美謝幕

2019/11/19 12:54 來源 : 葡萄酒偵探社 作者 :

11月17日下午,由中共青田縣委人才工作領導小組辦公室、青田縣人力資源和社會保障局、青田縣總工會、青田縣僑鄉進口商品城建設發展中心、浙江青田縣僑鄉進口商品城集團有限公司主辦,深圳葡萄酒偵探社承辦的2019年青田縣“十佳品酒師”比賽在僑博會上如期開賽。

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主辦單位
中共青田縣委人才工作領導小組辦公室
青田縣人力資源和社會保障局
青田縣總工會
青田縣僑鄉進口商品城建設發展中心
浙江青田縣僑鄉進口商品城集團有限公司

承辦單位
葡萄酒偵探社

去年由葡萄酒偵探社承辦的首屆“青田2018十佳品酒師比賽”在僑博會上取得了良好的社會反響,讓今年的十佳品酒師比賽受到的社會關注度更高,吸引了青田縣品酒師培訓學員、葡萄酒經營從業者以及愛好者共50名報名參加比賽,其中還有兩名國際友人。

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賽程分為初賽和決賽兩個階段。初賽采取理論筆試的形式,內容范圍涉及葡萄酒產區、酒標、風格、主要產酒國的產區和品種等方面,得分靠前的前 30 位選手參加決賽。

決賽為選手提供四款品鑒酒款盲品(兩紅兩白),要求按照比賽規定品鑒酒款,寫品酒詞,并判斷葡萄酒品種及產區。

決賽結束后,由評委組現場進行閱卷,選出獲獎人員。評委組由偵探社四位資深講師組成:秦嶺老師(WSET四級)、楊德慧老師(WSET四級)、Cornell吳岱謙(WSET四級)及吳敏老師(WSET高級)。

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在評委組統計出最終結果前,葡萄酒偵探社探長秦嶺老師還為現場領導及參賽選手呈現了一場精彩的大師班,既緩解了參賽人員緊張情緒又讓大家收獲更多的知識。

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最終,經過激烈的角逐,本次比賽最終評選出陳千琴等10位“優秀品酒師”,厲小蒙等10位“十佳品酒師”。

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此次活動受到領導的十分重視,浙江省委人才辦專職副主任張旭明,市委組織部副部長、市委兩新工委書記陳科強,縣委常委、組織部長金志紅,縣人民政府副縣長朱秀雄等領導到場觀摩并為比賽獲獎選手頒獎,并為2019年青田品酒師、SCA咖啡師培訓學員頒發證書。

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自2018年浙江省青田縣啟動“西餐師傅”特色人才培育項目至今,共組織了15期葡萄酒相關培訓班,其中邀請葡萄酒偵探社探長吳敏老師組織培訓品酒師課程以及葡萄酒講師認證課程多達10場,為眾多的青田葡萄酒愛好者搭建一個學習的平臺,營造一個更好的學習葡萄酒文化的氛圍。助力青田“西餐師傅”特色技能人才隊伍發展,為推動具有僑鄉特色的社會經濟新發展提供人才支持。

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